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    6 Giugno 2017, By Marianna Somma IN Food

      Lo street food non è solo il trend del momento, ma una riscoperta delle proprie radici e un nuovo modo di vivere il millenario rapporto di una cultura con il suo cibo tipico. Lo street food a Napoli è vita, passione e arte. Amato e consumato tanto dai turisti stranieri quanto dai napoletani [...]

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  • Pizza a portafoglio: è sfida Napoli-Londra

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    24 Maggio 2017, By Marianna Somma IN Food, Prima Pagina

      In una vita sempre più frenetica e scandita da continui impegni e dalla velocità di connessione e condivisione, anche la pausa pranzo si adegua ai ritmi delle nostre giornate e quindi ci lasciamo conquistare sempre più dallo street food, ovvero il cibo da strada. In una città come Napol [...]

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    31 Marzo 2017, By Marianna Somma IN Food

      La “ricetta” del successo è semplice: pizza napoletana, Londra e un furgoncino azzurro. L’avventura di Silvestro Morlando nello streetfood inizia nel non molto lontano 2014. All’epoca l’idea era di proporre un prodotto tipico dello streetfood napoletano in versione on the road, [...]

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