C’era una volta Puok e le sue avventure culinarie, i succulenti pranzi di Mammà, le pizzette a portafoglio, le frittatine straripanti, i panini a 3 piani con ogni bontà. Prima dell’avvento nel web di stormi di foodbloggers, c’era lui –Puokemed – il napoletanissimo foodblogger che conquistava migliaia di like con gustosissime foto ad alto contenuto lipidico accompagnate da irresistibili frasi ad effetto. Ma non parliamo di semplici scatti food ma attimi d’intensa felicità e di puro piacere.

Dopo aver fatto leccare i baffi a centinaia di followers con cascate di foto, il salto di qualità avviene circa un anno fa quando Egidio Cerrone – nome all’anagrafe di Puokemed– corona il suo sogno con l’apertura di un locale nel cuore del Vomero: Puok Burger Store – una panineria “con i fiocchi”.

Camminando per Via Cilea, nel quartiere residenziale del Vomero, sarete colpiti dai colori accesi e dallo stile pop accattivante del locale di Egidio e sarete conquistati da un succulento menù tra rosette artigianali, polpette, hamburger e saporiti dolcetti. Ma andiamo con ordine.

Per una “pausa chiatta” – come dice Puok – vi consigliamo uno di questi 3 panini:

Mamma’: Puok non dimentica il suo primo amore – la cucina di mamma’. In questo panino c’è la storia della sua infanzia – la sugosa polpetta napoletana fritta e al forno di Nonna Vincenza, la parmigggiana (scritta con 3 G e pronunciata con enfasi per rendere l’idea della sua strabordante bontà) di melanzane di Mamma, provola affumicata, fonduta di provola al basilico. Il tutto in una bella rosetta artigianale. That’s love! Provare per credere. Costo 7,50€.

Django: Un tripudio di felicità racchiuso in un panino con hamburger -180g di bontà, bacon croccante, provola affumicata, cipolla caramellata, anellone di cipolla, maionese, salsa barbecue. La carne è della macelleria di Luciano Bifulco di Ottaviano, titolare dell’omonima e illustre braceria famosa per le sue bistecche ottenute da animali selezionati e lunghe frollature. Costo 8€.

Los Pollos: Burger di pollo croccante con impanatura stile cereali, insalata iceberg e maionese al lime.  Costo 6,50€

Come dolce, non potete non provare Bangerang – dolce panino brioscioso cioccolatoso, soffice e delizioso, con hamburger di cioccolato fondente o al latte combinato con confetture e creme. Questa creazione golosa è nata dal genio creativo di Marco Infante.

Se non temete le calorie e morite dalla voglia e dalla curiosità di provare questa novità e le altre golose bontà fate un salto in Via Cilea da Puok Burger Store e prendete a morsi queste prelibatezze.

Buon’abbuffata.