Pizze con cornicione ripieno: dove mangiarle a Napoli.

 

La pizza è in assoluto uno dei piatti preferiti. La semplicità è sicuramente sempre una scelta vincente – Margherita e Bufalina sono le pizze più vendute, seguite dalla pizza al Pesto e dalla pizza Mortadella e Pistacchio. Eppure le pizze con cornicione ripieno stuzzicano la fantasia e l’appetito di molti napoletani che sempre più spesso le scelgono, complici anche gli scatti food che rimbalzano sui social, e in particolare su Instagram, sui vari profili food creati ad hoc per stimolare la fame (per la serie l’appetito vien guardando).

Scopriamo insieme i migliori locali dove gustare una saporitissima pizza con cornicione ripieno a Napoli:

Pizzeria dell’Angelo (Piazzetta Nilo 16) – Nella celebre Spaccanapoli – più precisamente nella famosa e suggestiva Piazzetta Nilo – troverete questa pizzeria celebre per il bordo ripieno. La scelta è ampia e i gusti nel menù sono tutti estremamente appetibili:

  • Angelo – per i puri di cuore – con prosciutto, mozzarella, formaggio, olio d’oliva, panna e cornicione ripieno di ricotta frullata;
  • Diavolo per i più trasgressivi – pomodoro, mozzarella, formaggio, peperoncino, salame e cornicione ripieno di ricotta frullata;
  • Aristocratica – per i palati raffinati – prosciutto, provola, olio d’oliva, formaggio, funghi e cornicione ripieno di mousse al prosciutto cotto;
  • Delizia – per i più ghiotti – mozzarella, formaggio, strato di panna, funghi trifolati e cornicione con mousse al prosciutto;
  • Formaggiata  una gustosa armonia di sapori – speck, provola, olio d’oliva, rucola, funghi trifolati, cornicione con crema ai 5 formaggi;
  • Broccolata  un sapore antico – pizza con broccoletti, mozzarella, olio d’oliva, formaggio, funghi, cornicione con crema ai 5 formaggi;
  • Montanara – una pizza robusta – provola, formaggio, salsicce, friarielli e cornicione ripieno di ricotta frullata;
  • Fiorilla  colta nell’orto – pizza con provola, formaggio, fiori di zucca e cornicione ripieno di ricotta frullata;
  • Pulcinella – una candida squisitezza – pizza con provola, formaggio, basilico e cornicione ripieno di panna.

Non vi resta che godervi una bella pizza con cornicione ripieno, dopo una giornata di shopping al Centro Storico di Napoli e una visita nella via dei Presepi San Gregorio Armeno.